做法:

1.中火燒熱鑊,下椰子油,再下蒜蓉炒香。
2.下雞柳、冬菇 、甘荀及西芹,炒至甘荀軟身。
3.加入青瓜、腰果、葵花籽及水晶鹽再炒1 分鐘,盛起。
4.拌入糙米飯,即成。